BOULES D'ATTIÉKÉ

Informations:

L’attiéké est du coucous de manioc. Le manioc est un féculent produit en Afrique.

Le terme « attiéké » dérive du mot « adjèkè » de la langue Ebrié

En résumé, l’attiéké est un aliment de base de la cuisine ivoirienne, apprécié pour sa texture unique et sa polyvalence en tant qu’accompagnement. Que ce soit pour un repas quotidien ou une occasion spéciale, il reste un incontournable de la gastronomie de la Côte d’Ivoire.

Bon pour la santé:

Le manioc est riche en glucides et sans gluten.